イベント出店者・団体一覧

出店一覧

  • 燻製工房いぶすも〜く
  • &GARDEN
  • JoyKichen
  • Eight Cranes
  • 鶏正
  • 光の鳥
  • 小野糀
  • RI.ER.
  • 尾谷建具店
  • 窯焼きピッツァラナーヴェ

燻製工房いぶすも~く

醤油とオリーブオイルを特殊製法により燻製加工いたしました。 かけるだけ、付けるだけで「いつもの料理がご馳走に変わる」スモークフレーバーの万能調味料。有名ホテルや高級バーご用達のナッツをベースに桜のチップを使用して低温でじっくりと燻した燻製ナッツ。そしてついに、10年前から作り始めたこだわりのオリジナルベーコンが Nikko Beer Gardenに登場いたします!!

出店期間:全イベント出店

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THE NIKKO MONKEYS

今年4月1日に日光市内に誕生したオシャレでポップなクラフトビール。 ヤンチャなお猿さんたちと一緒にワイワイガヤガヤと楽しみながらハイテンションで盛り上がれる最幸のビールです。 深みのある麦芽の味と喉ごしの良い「THE NIKKO MONKEYS PREMIUM LAGER」とフルーティーなホップの香りが際立つ「THE NIKKO MONKEYS PALE ALE」の2種類をお楽しみください。 Have a good time with Monkeys!!

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Joy Kitchen

栃木県内のイベントやマルシェに出店中の窯焼きピッツァのキッチンカーがNikko Beer Gardenに登場します。
マルガリータ、マリナーラ、4種のチーズなどの定番イタリアン・ピッツァはもちろん、バナナやキャラメルなどの季節のドルチェ・ピッツァ、創作ピッツァもご用意しています。一枚一枚、丁寧に生地から焼き上げる美味しい窯焼きピッツァを是非お召し上がり下さい。

 

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&GARDEN

栃木県宇都宮市と芳賀郡益子町にあるチキンレッグカレーと自家焙煎コーヒーのお店です。DASH村にあこがれて平成25年9月に益子町に山林を購入し、2年間山の開拓を行いました。当初キャンプが好きな仲間で集まり自分たちでキャンプを楽しんでいました。開拓の中で自家焙煎でコーヒーをいれ、カレーを作ったところその評判が良かったので、次は「お店を作ろう!」と土日営業の1号店を作ったことがルーツになっています。
カレーは店主が父親から伝授されたレシピ。コーヒーは益子で&GARDENの棟梁が丁寧に焙煎をしています。
現在もDASH村を目指し、ツリーハウスの作成等、開拓を続けています。開拓の様子はSNSをどうぞ!

 

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EightCranes

2017年、夏の終わりに突如現れたEight Cranes(エイトクレインズ)。アメリカンなフードを軸に海外のパンチの効いたフードを提供。とろとろのチェダーチーズが掛かったナチョスとフィリーチーズステーキがオススメのアイテム。

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小野糀

日光市にて創業1921年の糀屋です。糀で皆様の生活に幸せをお届けします。伝統の味はそのままに、新しい糀の魅力・活用法をお届けします!当日は糀、味噌、甘酒の製品販売と醤油糀豚肉ステーキ・塩糀ガーリックシュリンプ等の糀を使ったグルメをお届けします!!

 

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鶏正

鹿沼市役所の近くのラーメン屋『麺や鶏正』です。毎日、軍鶏からスープをとりツルモチの手打ち麺で昔ながらの醤油ラーメンを提供してます。店はラーメン専門店ですが、たまにイベント出店し、そこでしか食べられない大人気の「ラーメン屋さんの山盛りももから(油淋鶏味)」ラーメンの醤油タレに漬け込んだとりももに国産馬鈴薯澱粉をまぶし白絞油でカリッふわっと揚げた唐揚げです。

 

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窯焼きピッツァラナーヴェ

イタリア政府認定職人が焼く本格的ナポリピッツァです。石窯を載せたキッチンカーでその場で焼き上げるライブ感は見ても楽しめます。イタリア食材に拘った熱々焼きたてピッツァと窯焼き料理を美味しいビールと是非どうぞ!!

 

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RI.ER.

2017年より東京や栃木のイベントで小さなお店をやっているRI.ER.です。メニューはイベントによって南米人シェフのオリジナル料理を展開しています。日光ビアガーデンではビールとの相性バッチリなチョリソーやタコスを販売予定です! 

 

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